Joghurtherstellung

Von: Caroline, Hannah & Marie
Fachgebiet: Biologie
Preise: Sachpreis


Es wird zunächst auf die Bedeutung der Joghurtprodukte, die zur Herstellung verwendeten Bakterienkulturen und die Technologie der Joghurtherstellung eingegangen. Zudem wurde Joghurt nach selbst entwickeltem Rezept mit einfachsten Mitteln hergestellt und verkostet.

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